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葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、葡萄葡萄工艺设计、品鉴、葡萄酒的酿造、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。挑选等工序。营销等。葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，《工业发酵分析技术》、发酵科学、《普通微生物学》、食品营养与卫生学、葡萄酒酿造学、营销管理等方面的基本知识和技能，设备维护、比如葡萄的种植、葡萄酒生产、《发酵工程最优化控制》、质量检测、《酿酒葡萄品种学》、《食品营养与卫生学》、葡萄酒工程学、产品研发、《发酵机械与设备》、生产管理、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、储藏、

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、产品营销。data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、市场营销学等。

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